comidas típicas de Chiriquì
Dentro de los platos típicos que componen la gastronomía se encuentran los sancochos o sopas, tamales, seren de maíz, ceviche,el mentado do "mono" (que es arroz de porotos carne ahumada frita tajadas envuelta en vijao), platos elaborados a base de maíz, mariscos y la panela, que es un alimento elaborado con el jugo de la caña de azúcar. Además de algunas frituras como el almojábanas, empanadas, bollos entre otros.
sancocho de gallina de patio
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